Manuel Sanz: "Estos certámenes son el escaparate que necesitamos para darnos a conocer, para que nuestro trabajo diario vea la luz"

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El ganadero de Los Eulogios, habló en la tarde de ayer en la presentación de la Memoria de los 5 años de la Fiesta del Toro de la Comunidad de Madrid

El consejero de Medio Ambiente, Agricultura e Interior, Carlos Novillo, presidió en la tarde de ayer el acto, en el que se reunió el mundo del toro madrileño al amparo de la Copa Chenel, el Circuito de Madrid y Kilómetro Cero.

Manuel Sanz de la Morena, ganadero de Los Eulogios recogió hace un mes el Premio Telemadrid a la ganadería más completa de la Copa Chenel 2025 y ayer, en representación del campo bravo, aseguró que estos certámenes «son el escaparate que necesitamos para darnos a conocer, para que nuestro trabajo diario vea la luz».

Un día de festejo lleva años de trabajo por detrás, lo que nadie ve, por eso, lidiar supone una jornada «en la que los nervios está a flor de piel durante el festejo. El tremendo orgullo que se siente cuando los resultados son buenos y la desilusión cuando el juego no es el esperado». Sin embargo, asegura que «el cúmulo de esas circunstancias es el que nos motiva día a día a luchar, primero por preservar la ganadería brava madrileña y segundo, continuar desarrollando la profesión más bonita del mundo».

Terminó agradeciendo a la «Comunidad de Madrid y a la Fundación Toro de Lidia por abrirnos estas puertas y por apoyar la ganadería brava madrileña».