¿Donde comer en Valdemoro?

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Valdemoro, es un lugar donde la gastronomía refleja tanto la tradición madrileña como influencias de otras regiones y culturas. Aquí encontrarás desde cocidos y asados hasta sushi fusión y cachopos asturianos.

Valdemoro ofrece una mezcla de cocina castiza, especialidades regionales y propuestas modernas. Aquí tienes lo que no puedes dejar de probar:

Restaurante Chirón

Este restaurante es un referente en Valdemoro, galardonado con una estrella Michelin. Dirigido por el chef Iván Muñoz, Chirón combina la cocina tradicional madrileña con toques creativos. Su menú ejecutivo es una opción imbatible para disfrutar de alta cocina a un precio accesible. Platos como el cocido madrileño reinterpretado o las carnes asadas son auténticas joyas.

Nuestra Cocina

Cardinal

Un clásico para los amantes de la cocina española y mediterránea. Cardinal ofrece platos contundentes como callos, rabo de toro o chuletón, además de arroces y pescados frescos. Su terraza es perfecta para disfrutar en días soleados.

https://cardinal-restaurante-valdemoro.webnode.es

Taberna La Leyenda

Si buscas un lugar para tapear, La Leyenda es una institución local. Su tortilla de patatas es considerada por muchos la mejor de Valdemoro, jugosa y en su punto justo. También ofrecen raciones generosas de croquetas, calamares o jamón ibérico.

Restaurante Puerta del Moro

Con más de 40 años de historia, este restaurante es un emblema de la cocina tradicional. Su carta incluye asados por encargo, como cochinillo o cordero, y menús para eventos que combinan ibéricos, mariscos y carnes.

https://restaurantepuertadelmoro.es

Génesis Gastrobar

Un lugar arriesgado y sorprendente, con una carta cambiante que no supera los 10 platos. Aquí, el chef Luis Nájera, con influencias de cocineros como Quique Dacosta, juega con sabores y texturas. Ejemplos incluyen el bao bun “Casa Labra” o el sándwich de oreja con Ras el Hanout.

https://www.instagram.com/genesisgastrobar/?hl=es

Atelier

Este restaurante apuesta por una cocina internacional con toques sofisticados. Platos como la tempura de verduras con salsa teriyaki o la corvina confitada con salsa mediterránea reflejan su versatilidad. Su menú del día es una opción económica para probar su calidad.

Restaurante Terraza La Parrilla de Valdemoro

Especializado en carnes a la brasa, este restaurante ofrece chuletón, entrecot y solomillo de primera calidad, cocinados en su parrilla de carbón. También tienen menús para eventos, perfectos para bautizos, comuniones o cenas de empresa.

https://www.laparrillavaldemoro.com

Los Fogones de Parla

Aunque su nombre menciona Parla, este restaurante es un favorito en la zona por sus carnes asadas y guisos tradicionales. Platos como el cordero asado o las costillas a la brasa son muy apreciados.

La Taberna de Sole

Un bar de tapas con un trato cercano y raciones generosas. Su menú del día (unos 12 €) incluye platos caseros como lentejas, albóndigas o pollo al ajillo. También son famosos por sus desayunos con churros.

http://tabernadesole.com/

CasaLópez

Especializado en comida casera para llevar, también ofrece un pequeño comedor para disfrutar in situ. Platos como paella, cocido o lasaña son perfectos para un almuerzo reconfortante.

https://www.instagram.com/casalopezs.c.valdemoro/?hl=es

La Cúspide Valdemoro

Este restaurante peruano es uno de los favoritos por su autenticidad y calidad. Su carta incluye clásicos como ceviche, ají de gallina, anticuchos y chicharrón de pescado. Los platos son coloridos y llenos de sabor, con ingredientes frescos que transportan al corazón de Perú.