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La memoria de sus carteles decimonónicos, el regreso del legendario «Toro del Aguardiente» y el firme apoyo a las jóvenes promesas consolidan a este municipio serrano como un bastión inexpugnable de la tauromaquia madrileña.
Ubicado en plena sierra madrileña, Miraflores de la Sierra ha logrado mantener viva, durante generaciones, una afición que se resiste al paso del tiempo. En este rincón de Madrid, el toro no es solo un festejo, sino un puente entre generaciones que cada verano vuelve a cobrar vida en sus calles y en su plaza
La historia taurina de Miraflores no se improvisa; está escrita en carteles que datan de principios del siglo XIX, testimonios vivos que aún se conservan en la Plaza de la Villa. Lo que comenzó con festejos en el corazón del municipio evolucionó hacia una plaza portátil en la carretera de Madrid, hasta culminar en un hito para la localidad: la inauguración de su actual plaza de toros en 1989.
Aquel cartel inaugural, compuesto por figuras de la talla de Luis Francisco Esplá, Roberto Domínguez y José María Plaza, marcó el inicio de una nueva era para un pueblo que siempre ha llevado el toro en su ADN
Si hay un ritual que define el alma de Miraflores es, sin duda, el Toro del Aguardiente. Tras 25 años de ausencia, la Asociación del Pueblo ha logrado recuperar esta tradición que se ha convertido en su principal seña de identidad.
El rito es tan auténtico como arriesgado: una caseta se sitúa en el centro de la plaza y, mientras el toro recorre el albero, aquellos que lo desean deben acercarse a servirse una copita de aguardiente, desafiando la presencia del animal en un ambiente de máxima expectación que sirve de preámbulo a los encierros.
Miraflores de la Sierra no solo mira a su pasado, sino que construye activamente su futuro. Aunque la forma de celebrar ha cambiado —pasando de las antiguas novilladas de dos en dos en la plaza del Ayuntamiento a los festejos actuales—, el objetivo sigue siendo el mismo: fomentar la afición.
Hoy en día, el municipio destaca por su apuesta decidida por los chavales sin caballos. A través de tres novilladas de promoción, los jóvenes talentos compiten por el honor de ganar un capote, en un ciclo que se complementa con: concursos de recortes y suelta de reses, el mantenimiento del místico Toro del Aguardiente y una programación que estructura el calendario festivo y social del pueblo.
De los carteles antiguos a la ilusión de los nuevos maletillas, Miraflores de la Sierra demuestra que mientras haya quien quiera cruzar el puente de la tradición, el toro seguirá bajando por sus calles cada verano, reafirmando que la tauromaquia tiene en este municipio uno de sus hogares más queridos en Madrid
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